Küche

Während ihres Aufenthaltes wird sie unser Kochchef mit einer Reihe von Gerichten der romagnolischen Tradition, sowie mit zahlreichen nationalen und internationalen Spezialitäten verwöhnen. Auf unserer Speisekarte fehlt außerdem niemals der frische Fisch des Adriatischen Meeres.

Die exzellente Qualit ät der Speisen und die naturreine Küche zusammen mit einer aufmerksamen und freundlichen
Bedienung tragen dazu bei, dass die Küche vom Mon Hotel ein besonders gutes Renommee vorweisen kann.
Jeden Morgen erwartet Sie ein reichhaltiges Frühstücksbuffet.
Zum Mittag- und Abendessen können Sie sich an einem leckerem Gemüsebuffet bedienen.

“Ich habe schon als Kind mit dem Kochen begonnen, indem ich meine Mutter nachahmte, während sie die typischen
Gerichte unserer Region zubereitete. Mit der Zeit habe ich von ihr alle Geheimnisse erlernt, um jedes Gericht in einen
speziellen Leckerbissen zu verwandeln und in der Zwischenzeit kann ich nun wirklich sagen, dass sie mir ihre
Leidenschaft für die Kochkunst übertragen hat.
Heute bin ich richtig stolz, die gleichen wohlschmeckenden Gerichte wie die aus der Vergangenheit aufzutischen,
außerdem bin ich der Meinung, dass ich jedem Gericht die wichtigste Zutat hinzu gefügt habe: die Liebe!”

Luciana

Einige Rezepte unserer Köchin

- Risotto mit Zitrone
- Pasta mit Wodka